La gourmandise du bien manger
La Marjolaine
Mes dernières réalisations
Découvrez mes dernières réalisations, les menus que j'ai réalisé dernièrement.
N'hésitez-pas à consulter mon compte Instagram où je poste toutes mes recettes !
Galette des rois à la frangipane
Bonjour mes Cuistots ! Je tenais à vous présenter ma galette des rois à la frangipane ! Faite avec les bons conseils d'un ami.
Si vous n'aimez pas le côté "lourd" de la frangipane, ajoutez-y
des framboises ! Une touche d'acidité et de légèreté qui est
la bienvenue ! C'est une recette super simple à faire et qui ne vous demandera pas beaucoup de temps, si vous souhaitez la recette, n'hésitez pas à me contacter. Bonne journée et à très vite !
Filet mignon en croute
Bonjour mes Cuistots ! Hier j'ai cuisiné avec beaucoup d'amour une recette de ma maman que j'adorais manger. Un filet mignon en croûte, au boursin figue et noix, avec oignon caramélisé !
En accompagnement, j'ai opté pour des légumes, navets, carottes et pommes de terre grenaille, blanchis puis revenus à la poêle dans du persil et de l'ail. Avec une bonne petite salade verte. Repas parfait pour faire plaisir aux papilles avec une bonne bouteille de vin, bien sûr ! Bonne journée, et à très vite,
pour les menus de la semaine prochaine qui sont prêts à être dévoilés !
Canard déglacé
Bonjour mes Cuistots !! Qu'allez-vous cuisiner pour le réveillon ? Pour ma part ça sera cuisse de canard déglacée au jus d'orange
et miel, et légumes sautés (asperges, mini carotte, mini navet haricot, chou ...) avec de belles girolles !
Joyeux Noël !
Apéro !
On ne plaisante pas avec l'apéro ! Pour ma part j'aime bien ajouter des fruits, framboises, raisins, afin d'apporter de la fraîcheur
et légèreté !
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L-D : 7h-14h / 15h-22h
